인천시 옹진군은 인천세계도시축전 등 국제행사에 대비하여 식품접객업소 580개소를 대상으로 식중독 예방교육 및 세균오염도 분석기(ATP)를 현장에서 활용, 식중독 발생 사전차단을 위해 전력을 다할 방침이다.

 20일 군에 따르면, 관내 주요식품 및 음식업소에 대하여 식중독 다발생 시기인 4~8월까지 주방종사자 손, 칼, 도마, 행주, 조리용기 등에 대하여 Sample 검사를 통해 「안전」,「주의」,「심각」등으로 구분하여 철저한 위생관리를 하게된다고 밝혔다.

  군 관계자는 이번 세균오염도 측정기(ATP)검사로, “음식업소에 대한 위생상태의 효율적 관리는 물론 식중독 발생감소에 결정적인 역할을 할 것”이라고 말했다.