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생활과학기술교육
- 향토음식실습으로 부가가치높인다-
옹진군 대청면은 25일, 여성농업인 및 희망자 30명을 대상으로 향토요리 실습과 에너지절약법 등을 내용으로 생활과학기술교육을 실시했다.
군에 따르면, 이번 교육은 고유가시대에 주부들이 가정에서 쉽게 할 수 있는 가전제품으로 우리지역 향토요리인 거말떡, 김치떡을 관광객을 위한 향토음식을 만들어 관광상품화 하는데에 주요목적이 있다고 밝혔다.
한편 김경애 대청면생활개선회 부회장은 “앞으로의 생활교육 중심내용은주민소득을 위하여 부가가치 높은 농산물판매와 향토음식 제조판매 등 소득화할 수 있는 여러 요소들을 개발하여 농촌생활에 활력을 불어넣는 교육을 실시할것”을 군 관계자에게 당부했다.