[파도TV]부평구어린이급식관리지원센터는 지역 내 어린이집 원장들과 조리원, 보육교사 등을 대상으로 6일부터 오는 16일까지 11간 보육교직원 집학교육을 온라인으로 운영한다.

▲부평구 어린이급식관리지원센터, 보육교직원 온라인 교육(사진제공-인천시 부평구)

센터는 보육교직원의 영양 및 위생지식 함양을 위해 ▲작은 습관의 힘! 유통기한 완전 정복 ▲영유아 식습관 올바르게 지도하기 ▲슬기로운 식단 활용방법 등에 대한 내용으로 동영상을 제작했으며, 참여자들은 원하는 교육을 선택해 시청할 수 있다.

특히 이번 온라인 교육은 시간과 장소의 제약 없이 스마트폰이나 PC로 간편하게 시청할 수 있어 교육 접근이 쉽고 콘텐츠 구성도 다양해지면서 교육 효과가 더욱 높을 것으로 보인다.

구 관계자는 “코로나19 확산 우려로 집합교육이 어려운 시기지만, 어린이 급식소의 영양 및 위생관리가 취약해지지 않도록 교육지원에 최선을 다할 것”이라고 말했다.